Роспотребнадзор изъял 1,5 тонны рыбы в рамках проверок продуктов в школах и детсадах

   Как сообщили в надзорном ведомстве, ври организации питания детей в большинстве субъектов РФ продукция водных биоресурсов закупается и обрабатывается централизованно комбинатами детского питания. При этом более 80% договоров на поставку рыбы и рыбопродуктов заключено с отечественными производителями.

   "Удельный вес неудовлетворительных проб рыбной продукции, предназначенной для детского питания, в 10 раз ниже, чем в целом на потребительском рынке", - отметили в Роспотребнадзоре.

   Так, при проверках специалисты ведомства отобрали свыше 5000 проб продукции для проведения лабораторных исследований. Несоответствие нормативным требованиям установлено в 2,5% случаев, нарушения по содержанию фосфатов отмечены только в 1 пробе. "Вместе с тем нарушения нормативных требований установлены в первую очередь в продукции импортного происхождения", - уточнили эксперты.

   Всего же по результатам проверок специалисты Роспотребнадзора изъяли 102 партии продукции водных биоресурсов, не соответствующей нормативным требованиям, общим весом порядка 1,5 тонны.

Служба информации "УчисьУчись.рф" по материалам "Учительской газеты"