Забудьте о запорах: как нормализовать работу кишечника правильным питанием

Запор - распространенная проблема, способная испортить настроение и здоровье. Но есть решение, позволяющее нормализовать работу кишечника без лекарств. Для этого нужно лишь следовать нескольким простым правилам питания.

Причины возникновения запоров

Запор возникает по разным причинам. Это может быть недостаток клетчатки и жидкости в рационе, малоподвижный образ жизни, хронические заболевания, прием определенных лекарств.

Часто проблема кроется в неправильном питании - избытке жиров и простых углеводов, недостатке овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Такое питание ведет к нарушению моторики кишечника и задержке стула. При составлении меню при запоре у взрослых важно обеспечить достаточное потребление жидкости - не менее 1,5-2 литров в сутки.

Также многие пренебрегают питьевым режимом. При недостатке жидкости кал становится твердым, высушивается и плохо продвигается по кишечнику. Риск запора повышается.

Как питаться при запоре

Чтобы нормализовать работу кишечника, нужно скорректировать рацион.

Увеличение потребления пищевых волокон

Волокна стимулируют перистальтику кишечника. Они набухают, увеличивая объем кала и размягчая его консистенцию. Лучшие источники пищевых волокон - отруби, цельные злаки, бобовые, овощи, фрукты, ягоды.

Рекомендуется употреблять 25-30 граммов клетчатки в сутки. При запоре дозу можно увеличить до 40 граммов, постепенно добавляя продукты с повышенным содержанием волокон.

Поддержание водного баланса

Вода размягчает кал, ускоряя его продвижение по кишечнику. При запоре потребление жидкости должно составлять не менее 2 литров в сутки. Лучше пить чистую негазированную воду, фруктовые и овощные соки, отвары трав.

Умеренность в употреблении белков животного происхождения

Избыток мяса, рыбы, яиц ведет к задержке кала в кишечнике. При запоре лучше ограничить их потребление, заменив растительным белком из бобовых, орехов, семян.

Регулярность приема пищи

Регулярное питание стимулирует моторику кишечника. Рекомендуется принимать пищу каждые 4-5 часов, не пропуская завтраки.

Продукты, полезные при запорах

Чтобы обогатить рацион клетчаткой и жидкостью, включите в меню эти продукты:

• Отруби, каши из цельного зерна, хлеб грубого помола. Источник пищевых волокон и витаминов группы B, регулирующих работу кишечника.
• Овощи и фрукты. Содержат клетчатку, воду, органические кислоты. Особенно полезны свекла, морковь, капуста, яблоки, апельсины.
• Сухофрукты, орехи и семечки. Компактный источник пищевых волокон, жирных кислот, минералов.
• Кисломолочные продукты с живыми культурами бифидобактерий и лактобацилл. Стимулируют моторику кишечника, улучшают пищеварение.

Придерживаясь этих простых правил и включив в рацион полезные продукты, можно эффективно справиться с запорами.

Заключение

Запор - распространенная проблема, которую можно решить, изменив характер питания. Увеличение потребления клетчатки и жидкости, включение в рацион овощей, фруктов, цельных злаков и ограничение жиров животного происхождения поможет нормализовать работу кишечника. Правильное питание при запоре - залог хорошего самочувствия и здоровья!

Источники:

https://modelax.ru/stati/dieta-pri-zaporakh-u-vzroslykh-professionalnoe-reshenie-delikatnoy-problemy-/
https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/kakie-produkty-polezny-dlya-kishechnika/
https://toikb72.ru/blog/dieta-pomogajushhaja-ot-zaporov